Historias de la Vida…Honduras

Ficha 4 x 1

Fecha: 28/01/2013 a 30/01/2013

Camino: Salimos de San Salvador tomando la CA 4N/Carretera principal del Norte. Entramos en Honduras a través de Nueva Ocotepeque y tomamos las planchas hacia Santa Rosa de Copán hasta que nos fuimos para la CA 11A hacia Gracias.

El turismo en Honduras es uno orientado tradicionalmente 3 pilares: el primero y el más conocido tiene que ver con su islas del Caribe (como Utila e Roatán) que posee uno de los sistemas de arrecifes más grande del mundo; el segundo se centra en sus densos bosques tropicales ricos en los ríos y aves de varias especies. La tercera, y el último, se relaciona con la historia y la cultura de fondo del país, que presenció el apogeo del imperio maya - a través de las Ruinas de Copan (al noroeste del país) - Y mantiene viva una fuerte herencia de la cultura indígena lenca que aún vive por importantes ciudades coloniales del país.

Tiempo limitado, presupuesto y aún más escasos, necesaria para tomar decisiones difíciles (e imagina que nunca es fácil tomar decisiones tan complejas como éstas a favor 5 personas!) Hablamos mucho, considerar las experiencias anteriores durante la Expedición y oportunidades que todavía tendríamos que ir en los próximos países…y, fuera de horas, Decidimos que no podíamos dejar de conocer más profundamente el aspecto histórico y cultural de Honduras. Sin embargo, cuando entramos en el país desde el oeste, vindo de El Salvador (pasando por la ciudad de Nueva Ocotepeque), ir a las magníficas ruinas de Copán en vigor un gran regreso hacia el norte a través de magníficos, Pero el pobre, Carreteras hondureñas. (manera más práctica y tradicionales para ir a Copan es de Guatemala). A continuación, la decisión se tomó: sería ir directamente a 'Ruta"Pueblo Lenca y nuestra base era la ciudad de Gracias.

A través del Instituto Hondureño de Turismo, en el año 2002, 6 municipios se unieron para crear una entidad política con el fin de fomentar el desarrollo sostenible y equitativo de la población. Estas ciudades fueron construidas en el antiguo territorio del indígena lenca y denominado como, dirigido por Cacique Lempira (señor sí la sierra - que hoy da nombre a uno de los estados y de la moneda hondureña) eran, entre 1524 y 1550, centro de resistencia a la dominación española en América Central. La dominación española han transformado gran parte de las tradiciones culturales del pueblo Lenca, pero el trabajo actual de estas comunidades todavía tratan de mantener vivas muchas de sus herencias, orgullo, se encuentran en los restaurantes, Artesanía, Ateliers y sitios de la ciudad. (Un pequeño pero muy interesante museo llamado Casa Galeano, situado en Gracias, informes sobre los rastros de animales primitivos millones de años se encuentran allí, la importancia del alivio local para la decisión española de ocupar la región y ofrece una visión general sobre la cultura de los pueblos que habitaban la región. Dado que la cultura, leyendas y tradiciones de los Lencas, hasta la invasión de los españoles y de sus logros.)

Gracias es la ciudad principal en el 6 presentes en la Ruta Lenca y por lo tanto merece una atención especial. La ciudad cuenta con más de 25.000 habitantes fue fundada em 1539 por tropas dominante español Pedro de Alvarado. Toma su nombre, la leyenda dice que, Logas después de caminar a través de las colinas de la región, El capitán Juan de Chávez, tripulación de Pedro Alvarado, avistado la ciudad y exclamó “gracias a dios que hemos allado tierra llana.” (Gracias a Dios que encontramos terreno llano). Y debido a su ubicación geográfica privilegiada era de Gracias (pocos) años la capital de la colonia española en América Central (hasta la aparición de Antigua en Guatemala que derrocó). Y sobre todo porque es la mediana de los dos mares (Atlántico y el Pacífico), También se construyó una fortaleza importante (Fuerte San Cristobal) para resistir las diversas invasiones que el país sufriría después de la independencia(1838) entre 1847 y 1852. El entonces presidente Juan Lindo Medina ordenó armar y fortalecer Gracias, con el fin de servir como una base en el país (sólo que en realidad la fortaleza sólo se construyó en 1864). Lindo Juan Medina está hoy enterrado allí. Se le considera uno de los presidentes del país (también había sido presidente de El Salvador) teniendo Honduras declaró una educación laica, gratuita y obligatoria. Desafortunadamente, el gran interés de EE.UU. en la transformación del país - literalmente - en una república bananera nunca permitió avanzar según lo deseado por Juan Lindo y los hondureños.(ya que la intervención de EE.UU. en Honduras, a finales de los 19, participación de plátanos dentro de las exportaciones totales del país saltó 11%, en 1892, para 66%, en 1913, y forma toda la política del país en los años siguientes, a favor de los intereses de la inversión de las empresas estadounidenses en el país.)

El país sufre, hoy, las consecuencias de su (inducido) subdesarrollo de pistas tradicionales que pudieran darse cuenta, como: economía debilitada por la falta de inversión y la educación superior (retrasar el desarrollo de las industrias y puestos de trabajo); incluso la presencia del machismo y el alcoholismo en algunas familias y sala de desorden en las ciudades, con malas carreteras y zonas con grandes cantidades de basura esparcidos.

Lo que nunca imaginó, sin embargo, es que esta pequeña ciudad de Gracias (eso fue hace unos años la capital de toda Centroamérica!!!) ofreceríamos, en tan pocos días, con momentos muy divertido y agradable y contacto 3 historias notables.

Y todo comenzó con una llave…

Lizeth Perdomo es dueño de un restaurante llamado Rustic Rinconcito Graciano, localizado no centro histórico de Gracias. Su restaurante es muy recomendable en guías turísticos tradicionales y bien conocido entre los habitantes de Gracias por mantener viva la cocina más típica Lenca. Lizeth tem 45 años y tuvo una hija con 42 - La pequeña Maria Victoria, cabello y ojos marrón claro y pálido - es la hija de un Lizeth caso de un alemán que no tomó la licencia de paternidad y la creación de Victoria en manos de Lizeth. Doña Martita una señora de casi 70 años, es la madre de Lizeth y vive con su. Usted Martita fue abandonada por su marido y machista alcohólico que vivía 10 año con otra mujer antes de morir de cirrosis. Todas estas historias que fueron contadas por doña Martita, en una de las mesas del restaurante todavía cerrada.

Habíamos llegado en Gracias a 20h Lunes todo y nos fuimos directamente al restaurante Lizeth. Extrañamente fue cerrado. Tocamos a la puerta y una señora salió Shorty, muy viejo, para nos atender. Era mujer Martita. Ali fuera de ella nos dijo que Lizeth todavía no había regresado de una reunión de las actividades sociales de la iglesia de Gracias, cuando de repente la puerta del restaurante (que también está habitada por Martita, Lizeth y la pequeña Victoria) sí fechou. Doña Martita fue atrapado fuera! Nos preguntamos qué podíamos hacer para ayudarla y Martita (Al considerar mal vestido para ir solo desgaste de la casa de Dios) nos pidió que fuéramos a la iglesia buscando Lizeth y le pedimos la llave para abrir la puerta a su madre. Nos fuimos a encontrar a alguien que nunca había visto en la vida! Tan pronto como nos encontramos con Lizeth, ella nos dio la llave y nos pidió que esperara allí con su madre por un horinhas y, tan pronto como se terminen sus actividades, que nos recibirá en su restaurante. Y así pasamos más 1 media hora rascando la española con la amable señora que nos dijo muchas historias.

Propietario de restaurante, Lizeth Perdomo estudió marketing y trabajó muchos años en La Ceiba (una de las principales ciudades de Honduras). Trabajó con los proyectos de la ciudad (de Gracias e região) desarrollo y cultura en la mesa en un proyecto que involucra a los proyectos relacionados con la salud, la educación y el arte. Interesado en el desarrollo de su comunidad, Lizeth estudió el fondo, durante muchos años, Cultura Lenca y también actúa como un guía local, ser la única mujer, entre 14 que existen en la ciudad. Participa como voluntario en actividades de bienestar social y cooperar en las actividades de la Iglesia católica City. Su último sueño (que ya cuenta con el diseño arquitectónico listo y sólo espera la salida de recursos financieros externos) es transformar su hogar en un restaurante y alojamiento sostenible.

Con un discurso pronunciado siempre a favor del desarrollo empresarial local, Lizeth es un ejemplo de ciudadano de la comunidad. A medida que su trabajo en la parroquia había terminado tarde, decidido dejar nuestra comida con ella para el desayuno (después de todo, ella es muy completo y se prepara todo para ordenar el uso, incluyendo ollas, cubiertos, cuencos y utensilios hechos por las propias comunidades lencas). Saliendo con hambre nos fuimos a una pizzería local que, a pesar de estar cerrada, primos y William Carlos, tan pronto descubrieron que estábamos brasileños, se aseguró de volver a abrirlo y preparar una pizza. Muy amable y comodines, sentó a la mesa con nosotros y después de mucha Haz una pregunta sobre Brasil, poner videos con canciones y danzas de Honduras, hacia Punta - Tiene "descenso" Garífuna - Y la conversación rodó suelta hasta tarde! Carlos regresaba de los EE.UU. después de un fallido intento de mejorar la vida. Feliz con la nueva empresa, él todavía estaba sorprendido de haber dejado a su hija y esposa, aunque Salvadoreña, EE.UU. tenía Crecido. Chat vendrá, no nos dimos cuenta que ya pasó la 23h! Nos encontramos de nuevo a Finca Bavaria (una pequeña propiedad que había sido una pequeña plantación de café) y más de Lordy 70 años, TOMAVA cuenta que la Finca, estaba dormido y nos dejó encerrados fuera!!! Entramos en la desesperación porque no había Tanajura!!! La solución?! Ciudad, Nuestra única alternativa era saltar el muro! Nos fuimos de nuevo recordar los días de la universidad! Había 5 hombres adultos que hacen "poco pie" saltar por encima de la pared a la otra…jajajaja

A la mañana siguiente, como combinado, regresar para el desayuno preparado por Lizeth. También se acordó pasar el día con ella para saber más acerca de la gente del lugar y de la cultura Lenca. Y nos fuimos… primera parada: el sitio de SR. Maximino Rivera!

Acerca de Sun. Maximino es senhorezinhos seres queridos para cumplir con un día de vida y ser capaz de pasar el día con él en el campo, caminando sobre sus propiedades y escuchar sus historias… Y eso es exactamente lo que hicimos. Muy humilde y no saben leer ni escribir, sr. Maximino siempre cultivaba sus propias tierras y creó sus más 5 niños.

Muy humilde, Sr. Maximino no sabe exactamente dónde está el Brasil. O incluso si nos hemos convertido en una república independiente. No tienes ni idea de las dimensiones de nuestro país no sabías que Brasil era el país donde se encuentra el "río que apenas ver el otro lado" colosal… "En la gran selva" (Amazonas), que una vez vio un documental y que tanto impresionó. Pero sabía que Brasil es, una vez – dijo – oído en la radio que es uno de los países más importantes en la producción de café y de referencia mundial! En lo que, Hace unos pocos años – continuó – la crisis ha elevado los precios del café en la región hay. Pero, 'Su’ Maximino, no siempre cultivado café. El producto se introdujo recientemente en su rotación de cultivos que también incluye a los cacahuetes, caña, maíz y, increíblemente, a tilápia! Que se mantiene en tanques suministrados por un sistema de 5 kilómetros de tuberías QEM proviene de un punto del río de la región superior de su propiedad pequeña y fructífera, a los pies de las montañas más altas de Honduras! Con orgullo nos mostró su tierra y al final nos brindó con un jarabe extraído de caña plantada allí por el propio! Pero lo que más nos impresionó fue su conocimiento de la producción de gas metano a través de los restos orgánicos de su plantación. Con el conocimiento adquirido por una formación técnica que ofrece a los productores locales (Hace muchos años), Sr. Maximino hacer su propio gas para cocinar en una especie de efecto invernadero, y el exceso de materia orgánica es el abono de su propia plantación (compostaje). Increíble!!!

 

 

Hablamos y nos preguntamos muy… habló sobre las tierras de Brasil, su clima y topografía. Acerca de la economía actual y el número de hijos de una familia tiene un brasileño promedio de hoy (dadas las dificultades de criar y educar a un niño actualmente). Y él encantado de saber qué tan extenso es el continente (en la cantidad de tierra contigua) ser posible conducir muchos kilómetros sin cruzar sin cama! (Y es verdad! Si se piensa en, Realmente impresiona la posibilidad de las Américas nos permite ir prácticamente de un polo a otro, sin, teóricamente, la necesidad de grandes navegaciones!) Y como todos los de América Central, le encantaba ver una nota de Bienes y pronto se dio cuenta de la conversión 1 Real para 10 Lempiras.

Al final de nuestra visita, sr. Maximino se emocionó y nos dio las gracias por la tarde que, dijo, lo llenó de alegría y aprendizaje. Pero, ¿quién era en realidad nos enteramos de que teníamos una lección en la agricultura y los conceptos de recuperación y el desarrollo de los recursos naturales: ali, in loco, desde la humildad de un hombre sencillo que creó y empleó a una gran familia y ahora tiene nietos que estudian ingeniería en la universidad en Honduras, y es abuelo orgulloso!

Más tarde ese mismo día fuimos a visitar las oficinas de Atelier casa llamada 'Con él el arte de Las Manos', por doña Desideria. Ali fue testigo de un típico taller descendientes de la cultura Lenca y el trabajo cuidadoso y preciso de sus hijos y nietos que producen productos de arcilla. Es increíble lo mucho que tardan en hacer que cada pieza (muchas de encargo - subiendo a los EE.UU. y una clase en la universidad) y el bajo precio cobrado por ellos! El hijo de doña Desideria, Leonel, pagado sus estudios de secundaria y 2 primeros años de la universidad mediante la venta de los trabajos del taller. Toda la familia trabaja y sabe cómo manejar la nave.

Regresamos por el viaje y que estábamos cenando en el restaurante nuevo Lizeth. Salimos temprano de nuevo a la Finca, pero de todos modos Lordy incumplido el acuerdo y dejó encerrado fuera! De nuevo!!! Pero esta, al menos, tiempo que estuvimos con Tanajura. Y como nuestra chica era un poco gordo para saltar la valla con nosotros, decidió ir a dormir en la plaza principal. Hablamos con los vigilantes de los edificios públicos alrededor de la plaza que nos aseguró que nos protegerían! (que la ciudad no presenta ningún riesgo ) Y no hemos creado "campo".

Y así nuestra intensa paso por Gracias. La amabilidad y la bienvenida a los ciudadanos nos han permitido conocer las historias de fondo de su vida y enriquecer un poco más de nuestra propia. Realmente tocado nuestros corazones.