Milenaria Civilización, Grande el Día Mundial del Árbol y comieron Saltamontes!

Ficha 4 x 1

Fecha: 17/12/2012 a 18/12/2012

Camino: Casi siempre seguido de México 160 Ciudad de México a Oaxaca.

Salimos de la ciudad de México y continúa hacia el sureste mexicano cáscara Sierra Madre donde alcanzó el estado de Oaxaca. Situado en el centro de los valles centrales de ese estado, y que lleva el mismo nombre, es la ciudad de Oaxaca de Juárez (o simplemente conocido como Oaxaca). A pesar de la bien conservada estructura arquitectónica que data del período de la dominación española, Oaxaca conserva muchas tradiciones, trajes e, en particular, una gastronomía peculiar, restos de su fuerte herencia de civilizaciones prehispánicas que ocuparon la región durante más de 2.000 años.

Las montañas de la Sierra Madre mexicana nos acompañó la mayor parte del camino hacia el estado de Oaxaca.

Era media tarde cuando casi llegamos al centro de Oaxaca. Caminamos a través de sus históricas calles y disfrutar de la tarde sentado en los taburetes Plaza Alameda de León, anexa á Plaza de la Constiuición, ou Zócalo. El Zócalo es el centro de placer de Oaxaca y no, e na Alameda de León, es el punto de encuentro de la oaxaqueña, está llenando incluso durante los días de la semana: padres e hijos, los estudiantes que acaban de salir de la universidad, anciano, comerciantes ambulantes… Incluso un diputado (pequeño bribón) aprovechó el buen tiempo y el final familiar del año, para promover su imagen mediante la distribución de palomitas gratis (independientemente de dónde salió el dinero para pagar las palomitas de maíz, el acto es, no se menciona, extraño). Pero la cola para las palomitas de maíz, é Claro, era enorme! Y aunque no es el cuadrado mantener casi todo su estilo colonial (cuando no tenía aceras o banquetas) ella estaba muy bien remodelado y Alameda de León es la majestuosa Catedral de Oaxaca - la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción. La iglesia que está allí hoy comenzó la construcción en 1702 después de haber sido destruida en dos ocasiones anteriores por dos terremotos. La iglesia es uno de los mejores interiores de todas las iglesias católicas que visitamos! Con un interior en un neoclásico, lo que más llama la atención es el altar con la imagen de Nuestra Señora de la Asunción en bronce, comisionado en Italia.

Esa noche, todavía tendríamos nuestro primer contacto con la cocina oaxaqueña. Después de consultar nuestra guía (o Ralf) y observar el movimiento de los restaurantes, decidió entrar en el restaurante La Terraza para comer el famoso Tlayuda! La tortilla tlayuda en sí es un bastante grande, un poco más sólida (sin llegar a ser crisis) y con más sabor que el tradicional. Viene rellena de frijoles negros, lechuga, guacamole, salchicha de cerdo, base típica salsa de pimiento verde y rojo o un filete suculento!

Al día siguiente fue lo más destacado de nuestra visita a Oaxaca! Intenso y culturales, Puede visitar el árbol enorme y antigua del Tule, la ruina imponente Monte Albán y disfrutar de algunos de los manjares tradicionales oaxaquenhas.

Temprano en la mañana salimos a dar un paseo alrededor de la encantadora centrinho Santa María del Tule, donde se encuentra el Arbol del Tule (Árbol del Tule). Conocido como Ahuehuete en nahuatl (la lengua predominante en el imperio azteca que con el tiempo dio nombre a muchas cosas en México), árbol 2.000 años es considerado uno de los árboles más grandes del mundo!!! Sin embargo, aunque muchos turistas imaginar ver un árbol alto (como, por ejemplo, las Secuoyas en América del Norte) si el árbol del Tule, no es su altura de 42 metros que impresiona. El título que recibe, en efecto, consiste en gran parte debido a su volumen total. Después de todo, Haga que su cantidad enorme de diámetro del tronco y 14m de 58m de circunferencia (lo que equivale a poco más de 30 personas que abrazan el árbol!).

Nos fuimos de allí a la zona arqueológica de Monte Albán, la antigua capital de los zapotecos. Centro socio político y económico de los zapotecas en más de un 1.000 años! Los Zapatecas no eran tontos, construyeron su ciudad más importante de la 1,940 m de altitude e 400 metros por encima del valle central de Oaxaca! Tenía, así, una vista increíble y privilegiada de todo el valle que les dio una ventaja defensiva gran!

Con el clima muy seco (especialmente en los meses de invierno - Nov. a marzo) y muy caliente durante el día, el sitio es grande, plan (fue aplastado por los zapotecas) e impresionados por el increíble nivel de conservación de varios edificios en esta ciudad que una vez tuvo 35.000 personas y Teves su pico entre 500 A.C. y 800 d.C.

El sitio cuenta con una plaza principal, desde donde dos corredores: uno para el norte y otro para el sur. Están dispuestos alrededor de varios edificios donde, probablemente, ficavam una élite zapoteca, edificios ceremoniales y sagrados. Pero lo que más nos llamó la atención fue el enorme campo Juego de pelota (juego de pelota), uno de los deportes más tradicionales jugado en varias civilizaciones mesoamericanas desde 1400 A.C. Las reglas exactas de 'juegos de pelota’ son desconocidos pero, en general, el objetivo era mantener la bola en juego. En sus versiones más clásicas, los jugadores deben golpear la pelota con la cadera, espalda, las rodillas o los codos y las más interesantes es que muchos de estos juegos tenían un significado ritual. Lo que significa? Los perdedores podrían estar muertos en las ofrendas a los dioses! (Ahora, imagino que si nuestro fútbol era tan, Hein?! Jajajaja)

Varias señales como figuras talladas en los edificios, algunas piezas de cerámica y otras decoraciones arquitectónicas, revelan que el sitio probablemente fue influenciado por el contacto entre sus habitantes y civilizaciones olmeca y teotihuacana. Muchos de los restos fueron retirados del sitio y se coloca en un museo anexo, donde los detalles se pueden encontrar en la vida Zapoteca, las excavaciones y estudios realizados en el sitio durante los últimos años. Una curiosidad sobre el sitio es que se cree que sólo 20% su área ha sido excavada hasta ahora! Realmente increíble!

Nos quedamos con hambre después de todo que el caminar y nuestra última parada en Oaxaca estaría en el tradicional Mercado Mercado Benito Juárez, donde comimos delicioso sanduíche oaxaquenho y experimentar la tradicional chapulines! Nombre chapuline no sonar muy extraño para muchos brasileños, no es ni siquiera? Alguien sabe donde recordar? Para aquellos que recordaban, eso es correcto: Personaje de la televisión mexicana que pasó la década del SBT 90: el Colorado Chapolin! Chapulines son un tipo de saltamontes rojo y nunca notó las pequeñas antenas y cola alargados que el héroe era realmente Chapolin para representar que era un saltamontes! jajajaja… La chapulines em Oaxaca são fritos e temperados com sal e limão. Su sabor es como un cono fritinha camarón (pero sin la carne del camarón delicioso dentro, é Claro! ) y la sal y el limón dan un extra saborzinho. ¿Quién de ustedes se correría el riesgo?! Bueno, El mercado también cuenta con varias prendas de vestir y característico de la región. Salimos de Dalí y continuará comercializando 20 de Noviembre, conocido como el Mercado de Alimentos la, para disfrutar de la tan mentada de chocolate oaxaqueño. Pero en realidad no nos gusta tanto como otras delicias.

Debido a la proximidad de Oaxaca sitio arqueológico de Monte Albán, y la ciudad de Santa María del Tule, en tan sólo dos días explorando la región y podría "probar" algunas de sus tradiciones. Por desgracia, nuestro tiempo es corto y que necesitábamos para seguir el Sudeste. Tradiciones, historias, culinario, sitios arqueológicos… toda una riqueza cultural de otros pueblos precolombinos que aún se mantiene viva por tierras mexicanas estaban esperando. Tuvimos que salir y las próximas paradas sería nada más, nada menos, independiente del estado de la península de Yucatán, Chiapas místico! Até breve!

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